菜の花☆マヨネーズ炒め

菜の花☆マヨネーズ炒め
マヨネーズに少しのオイスターソースで子ども達もたくさん食べてくれます♪

材料 (4人分)

菜の花
1わ
ソーセージ(ベーコン・ハムでも♪)
3本
エリンギ(お好きなきのこ類)
1本
マヨネーズ
大さじ2
塩こしょう
少々

1

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菜の花は固めに塩茹でし、2cm幅に切る。ソーセージは斜めの薄切り、エリンギも薄切りにしておく。

2

温めたフライパンにマヨネーズをいれ、軽く塩こしょうした1の材料も投入。

3

全体的に火が通ったらオイスターソースを入れて軽く炒めたらできあがりです。

4

コツ・ポイント

仕上げにもマヨネーズ♪

このレシピの生い立ち

子ども達にも旬を美味しく食べてほしい!
レシピID : 754655 公開日 : 09/03/09 更新日 : 11/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/03/31

写真

しめじで☆菜の花が食べやすい♪美味しくご飯にも合いますね!

67ice

素敵に作っていただき大感激です!ありがとうございます!

10/03/28

写真

仕上げマヨネ忘れた(汗)宅配で悩まされる菜花が美味救済感謝♪

MsX

とろっとエリンギと菜花が絡んですごく美味しそうです♪感激~♪

09/03/11

First tsukurepo mark
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普段青菜を食べない子供がぺロリ!美味しかったです☆ごちそうさま~

とんがりポンポン

嬉しい♪ありがとうございます!マヨネーズ様様ですよね♪

とんがりポンポン 2009年03月11日 16:06
ゴースカさん、始めまして☆

菜の花をかき菜、ソーセージを魚肉ソーセージで
とんがりポンポン 2009年03月11日 16:14
↑ごめんなさい。間違えてenter押しちゃいました…
とんがりポンポンです。
ー続きです。

アレンジして作りましたが、とても美味しかったです。
普段、青菜系のものは食べない3歳の息子が
何のためらいもなく食べていたので
嬉しくて コメさせていただきました。
ご馳走様でした。


ゴースカ 2009年03月11日 19:43
この度はつくれぼ、本当にありがとうございました。

お子さん食べてくれたんですね!!よかった~!野菜食べてくれると本当に嬉しいですもんね!!

うちの三男坊も三歳なので、青物は苦労の日々です~。


私の記念すべき「つくれぼ第一号」様(笑)です!!こちらこそ感謝です!すごく嬉しかったです!!

私も次は魚肉ソーセージでチャレンジしてみます!!

コメント&つくれぼ ご丁寧にありがとうございました!

ゴースカ☆