冷蔵庫の余りもので極太春雨炒めの画像

Description

太い春雨の食感が美味しいのでお肉と炒めて中華風にしてみました!

材料 (2人)

150g程度
大1
ニンニク
2片
生姜
15g
鷹の爪
少々
150g
天然塩
少々
1パック
5本
だし醤油(スパイス醤油)
大2
少々

作り方

  1. 1

    春雨(太め)を茹でておく。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、ニンニク、生姜、鷹の爪に火を通す。

  3. 3

    豚肉を炒めながら塩を振り火を通す。水分が飛んだら、しめじ、ネギを入れ、しんなりしたら、だし醤油を入れ出来上がり!

コツ・ポイント

出汁醤油は過去レシピを参考にしてください!

このレシピの生い立ち

中華の素を使わず中華風に作ってみました!
スパイス醤油はいろんなスパイスを入れたお醤油です!
レシピID : 7548219 公開日 : 23/06/06 更新日 : 23/06/06

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