手作り海苔佃煮の画像

Description

残った海苔や湿気た海苔を簡単リメイク!

材料 (2人分)

焼のり
3枚
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ2
大さじ1
◎砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    海苔を適当な大きさにちぎって鍋に入れる。

  2. 2

    写真

    ①に◎の調味料を加え、海苔を浸して2~3分ふやかす。

  3. 3

    写真

    ②を中火にかけ、沸いてきたら少し火を落とす。ヘラで混ぜながら水分が飛んでトロッとした硬さまで煮詰めれば完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

海苔と調味料を鍋に合わせて煮詰めるだけの簡単リメイク!
手作りならではの海苔の風味と食感をお楽しみください♪
レシピID : 7548364 公開日 : 23/06/20 更新日 : 23/06/20

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