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大根は皮を厚めにむいて乱切りにする。
鍋を火にかけ 豚バラをいれ 炒める(豚バラから油がでるため 先に油を敷かなくてよい)
2に1をいれ 軽くいためあわせる。☆の調味料をいれ しばらく煮て灰汁を取り除く。
あとは落し蓋(なければペーパータオルで代用)をして大根が透き通るまで煮る。
遅くなってごめんなさい。とても美味しそう!つくれぽ感謝♪
つくれぽありがとうございます^^また作ってくださいね。
すごく簡単なので あと一品の時にもいいですよ。つくれぽ感謝☆
つくれぽありがとう。大根の煮物がおいしくなる季節ですね♪