豚バラと大根の簡単炒め煮

豚バラと大根の簡単炒め煮
便利なめんつゆで こっくり甘い煮物の出来上がり♪
ご飯が進みます^^

材料

豚バラ
150g
大根(今回は丸大根)
2分の1個
☆水
200cc
50ccほど
☆砂糖
大さじ2~3

1

大根は皮を厚めにむいて乱切りにする。

2

鍋を火にかけ 豚バラをいれ 炒める(豚バラから油がでるため 先に油を敷かなくてよい)

3

2に1をいれ 軽くいためあわせる。☆の調味料をいれ しばらく煮て灰汁を取り除く。

4

あとは落し蓋(なければペーパータオルで代用)をして大根が透き通るまで煮る。

コツ・ポイント

☆の配分は目安です。お好みの甘さ・こっくり加減にしてください。

このレシピの生い立ち

便利なめんつゆで ささっと一品。面倒な調味料の配合も必要なし♪
レシピID : 754849 公開日 : 09/03/09 更新日 : 09/03/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/12/31

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豚バラの出汁がいいコクを出してます。とても美味しいです♫^ ^

かたひ

遅くなってごめんなさい。とても美味しそう!つくれぽ感謝♪

14/01/08

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とっても美味しかったです♡

あやかayk

つくれぽありがとうございます^^また作ってくださいね。

12/10/05

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材料が少なく簡単なので作ってみました。甘さ程よくできました^^

ユズキ

すごく簡単なので あと一品の時にもいいですよ。つくれぽ感謝☆

12/09/27

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簡単で味がしみしみウマウマでした♪

奏佳ママ

つくれぽありがとう。大根の煮物がおいしくなる季節ですね♪

Profile kingyocyan 2009年03月12日 20:08
豚バラが安かったのでお好み焼きにしましたが、残っていた分でこのレシピを作ってみました。
主人が甘い味付けが好きなので、とても喜んでいました。2歳の娘も喜んで食べてくれたので良かったです。便利なレシピをありがとうございました!
seyumama 2009年03月12日 23:11
kingyocyanさん
 作っていただいて ありがとうございます♪
ご主人様も娘さんも喜んで下さったようで嬉しいです^^
難しい料理はできませんが^^;日々 三匹の子供たちのお腹におさまる簡単料理を模索してます。
また 遊びに来てくださいね。