ホタテのカルパッチョ

ホタテのカルパッチョ
シソペーストのソースであっさり!大根とホタテがよく合います。

材料

生ホタテ
3個
大根
3cmくらい
シソペースト
大1
ゆずポン酢
大4

1

お刺身用のホタテは3枚に薄切りに。大根もスライサーで薄く切って水にさらしてパリッとさせる。

2

シソペーストにポン酢を混ぜる。
大根とホタテをお皿に盛りつけてソースをかけて出来上がり。

3

4

コツ・ポイント

シソペーストは レシピID:752522 を参考にしてください!

このレシピの生い立ち

シソペーストのソースを作ったので。
レシピID : 754928 公開日 : 09/03/09 更新日 : 09/03/09

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