5分で。ニラとさつま揚げのコチュマヨ和え

5分で。ニラとさつま揚げのコチュマヨ和え
ざるに入れた材料に、熱湯をかけて流水で冷まして、絞って和えてできあがり!

材料 (2人分)

ニラ
1/2束(4cm長さに切る)
さつま揚げ
2枚(ニラの大きさに併せて切る)
玉ねぎ
1/8個(スライス)
大さじ1/2
マヨネーズ
小さじ1
砂糖
ひとつまみ
白胡麻
適量

1

やかんに湯を沸かす。その間に材料を切ってざるに広げておく。

2

ざるにジャーッと湯をかける。ただちに流水で冷ます。

3

絞って調味料と和え、器に盛り白胡麻をたっぷりかける。

コツ・ポイント

少し加えた玉ねぎがアクセントになっています。

このレシピの生い立ち

かんたんスピードおつまみをあれこれ考えて。
レシピID : 754962 公開日 : 09/03/09 更新日 : 09/03/11

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