我が家の定番。絶品!ひじきのサラダ

我が家の定番。絶品!ひじきのサラダ
野菜たっぷり!セロリが入っているけど、皆気付きません。本当に美味しいですよ♪
ぜひ、試してみてくださいね!

材料

乾燥芽ひじき(もどしておく)
20g~25g(戻す前のg)
にんじん
1/2本
セロリ
1本
長ねぎ(白い部分)
1本
きゅうり
1本
油揚げ(油抜きをする)
2枚
ドレッシング(全て混ぜ合わせる)
大4~5
しょうゆ
大3
大2
サラダ油
大2
塩・こしょう
少々

1

野菜、油揚げはすべて千切りにする。
(私は面倒になって、みじん切りっぽくなってしまいますが…(笑))

2

写真

今回は、ラディッシュも入れてみました。

3

ボウル、または大きなタッパーに具をすべて入れ、その中にドレッシングを入れ、混ぜる。

4

写真

出来上がり!

コツ・ポイント

うちではいつも、レンコンを軽くゆでて、入れています。食感が好きなので。
他に、家にある野菜も入れてOKです。
大量に作っても日持ちするので、野菜使いきりレシピでおすすめです♪

このレシピの生い立ち

友達から教わり、我が家の定番サラダに仲間入り。
レシピID : 755051 公開日 : 09/03/10 更新日 : 09/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
♡スヌーピーZ♡ 2010年02月22日 13:55
lovelybibiちゃん❤

こんにちは~
初めまして、スヌーピーと申します(^^)
日記がないようだったので、こちらにお邪魔しますね♡

この度は、とろっと大根のレポ有難うございます(ღ✪艸✪)♡
美味しく食べて頂けて感動ですっ!!

topのお写真のご兄弟の後姿可愛いですね❤
仲良しなのが伝わってきます♪

のんびりクックの私ですが、
これからもどうぞよろしくお願いします(*^。^*)