ガパオライス オマケレシピ付き
Description
1:1:1:1:0.5！
調味料も作り方も簡単！
ワンプレートで栄養満点！
美味しいアジアン料理を家庭でも！
調味料も作り方も簡単！
ワンプレートで栄養満点！
美味しいアジアン料理を家庭でも！
ariyuru414
作り方
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1
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材料を準備する。
タレを合わせておく。
※今回は豚ひき肉
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2
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目玉焼きをお好み加減に焼きバットにのせておく。
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3
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②のフライパンを洗わずそのままオリーブオイル、ニンニクを入れ香りが出るまで炒める。
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4
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ひき肉を入れ炒める。
この位に炒めたら酒も入れ炒める。
※酒はここで入れると肉の臭みなく食感も美味しくなる。
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5
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玉ねぎも炒める。
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6
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玉ねぎが透き通ってきたらパプリカも入れる。
※玉ねぎの甘味を先に引き出す。
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7
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タレを入れ炒める。
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8
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最後にバジルを入れサッと炒めたら完成。
皿にご飯、サラダと一緒に盛る。
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9
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オマケレシピ
添えのサラダ
アジアンぽいきゅうりの切り方
①フォークで縦に筋を入れ洗う
②縦に半分に切る
③斜めに切る
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10
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サラダはコチラのとうもろこしを使いました。
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コツ・ポイント
あっと言う間に出来るので目玉焼きを先に焼きましたが後から焼いてのせてもOK。
サラダのきゅうりはフォークをしっかり押さえ強めに筋を入れると綺麗に出来ます。
バジルが無ければ大葉で作っても。
サラダのきゅうりはフォークをしっかり押さえ強めに筋を入れると綺麗に出来ます。
バジルが無ければ大葉で作っても。
このレシピの生い立ち
私の好きな簡単ご飯。
ariyuru414
