低糖質☆なすのソイボロネーゼチーズ焼き
作り方
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1
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なすを一本ずつラップに包み、4分間チン。
なすの場所を入れ替えてさらに2〜4分間程チン。
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2
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※なすの加熱時間はサイズによって前後します。
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3
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なすに火が通ったら火傷にきをつけつつ茄子の真ん中を縦に割ります。
下まで行かないように注意!
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4
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割れ目を広げソイミートを入れ、チーズをかけ、お好みで塩コショウ、トースターでチーズにお好みの焦げ目がつくまで焼きます。
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5
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パセリを振って完成☆
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コツ・ポイント
普通のミートソースでもできますが、普通のミートソースには人参が入っているので糖質量は倍になります(ちなみにアイテムによっては1.5倍程カロリーも高いのでそもそもダイエット向きではない…)。
このレシピの生い立ち
坊さんの気絶がもとになっています☆