エリンギのフライ

エリンギのフライ
エリンギを主役に!ソースやマヨで召し上がれ♪

材料 (2-3人)

エリンギ
1パック(2-3本)
豚バラ薄切り
100グラム程度
1個
小麦粉
大さじ2
適宜
塩・こしょう
適宜

1

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エリンギを、大きさによって2、4本に縦に切り、豚バラ薄切りをまきましょう。塩コショウをします。

2

卵に小麦粉を入れ、ぐるぐるかき混ぜる。エリンギに一本ずつこれをつけ、パン粉をつけます。

3

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あとは油でからっとあげるだけ。こんなの当たっちゃいました❤

4

コツ・ポイント

卵と小麦粉をまぜてからつけると、つるっとしたものにもパン粉がよくつきます。おためしあれ。

このレシピの生い立ち

エリンギが好きなので。
レシピID : 755146 公開日 : 09/03/10 更新日 : 09/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/09

First tsukurepo mark
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美味しかったです✿ オットがバクバク食べてました♪

みゆきどん

つくれぽ、ありがとうございました。とっても美味しそう❤