オーブンで簡単♪揚げないヘルシーから揚げ

オーブンで簡単♪揚げないヘルシーから揚げ

Description

100人の方に作って頂きました♪お肉に下味をつけたらトースターやオーブンで焼くだけの簡単でヘルシーなから揚げ❤

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚(300~350g)
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
●卵
大さじ3
●塩・胡椒
少々
大さじ6
大さじ1

作り方

1

写真

鶏肉は一口大にカットしビニール袋に入れ●の調味料を加え揉み込む。空気を抜くように縛ったら冷蔵庫で30分休以上ませる。

2

写真

1をボールに移し片栗粉を加え粉っぽさが無くなるまで揉み込んだら、ごま油を加えさらに揉み込む。

3

写真

天板にクッキングシートを引き2の鶏肉を間隔を開けて並べたら220℃で25~30分焼く♪
お皿に盛りつけたら完成♪

4

写真

トースターの場合は15~20分焼く。

コツ・ポイント

卵はしっかり混ぜてから加えてくださいね!
手順2で水分が多いようでしたら片栗粉を少しずつ加え調整してください。
トースターやオーブンのワット数にもよって焼き時間が違うので焦げめを見ながら調整して焼いてください。

このレシピの生い立ち

油で揚げないでカリッとしたから揚げを作りたいと思い完成したレシピです♪
レシピID : 755280 公開日 : 09/03/10 更新日 : 19/09/03

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写真

胸肉で!カッリカリでとっても美味しかったです❤︎

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写真

ヘルシー系は、美味しくないと感じることがあるけれど、サクサクで美味しかったです。

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写真

ちょっと焦げたけど、簡単に美味しくできました。

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写真

パイ生地包みのような不思議な食感!美味しかったです

MyYouMeee

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かなしゅー 2009年04月08日 16:18
油っぽくないので、
たくさん食べられていいですね♪
EnjoyKitchen 2010年04月21日 08:15
かなしゅーさん

お返事が遅くなってごめんなさい(;^。^A
そ~なんですよ♬
ダイエット中にど~してもから揚げが食べたく
なって思いついたレシピなんですぅ♪
沢山食べても安心ですよ(#^.^#)
Profile ぽーれ 2019年03月02日 09:31
鶏もも肉二枚300〜350グラムとありますが、鶏肉一枚がだいたい300gだと思います。
300gのものを二枚ということでしょうか?