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オーブンで簡単♪揚げないヘルシーから揚げ

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Description

100人の方に作って頂きました♪お肉に下味をつけたらトースターやオーブンで焼くだけの簡単でヘルシーなから揚げ❤

材料 （4人分）

鶏もも肉
2枚（300～350ｇ）
●にんにく　（すりおろし）
1片
●しょうが　（すりおろし）
1片
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
●卵
大さじ3
●塩・胡椒
少々
片栗粉
大さじ6
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は一口大にカットしビニール袋に入れ●の調味料を加え揉み込む。空気を抜くように縛ったら冷蔵庫で30分休以上ませる。

  2. 2

    写真

    １をボールに移し片栗粉を加え粉っぽさが無くなるまで揉み込んだら、ごま油を加えさらに揉み込む。

  3. 3

    写真

    天板にクッキングシートを引き2の鶏肉を間隔を開けて並べたら220℃で25～30分焼く♪
    お皿に盛りつけたら完成♪

  4. 4

    写真

    トースターの場合は15～20分焼く。

コツ・ポイント

卵はしっかり混ぜてから加えてくださいね！
手順２で水分が多いようでしたら片栗粉を少しずつ加え調整してください。
トースターやオーブンのワット数にもよって焼き時間が違うので焦げめを見ながら調整して焼いてください。

クッキングシートや紙カップ等を使用する方への注意

このレシピの生い立ち

油で揚げないでカリッとしたから揚げを作りたいと思い完成したレシピです♪
レシピID : 755280 公開日 : 09/03/10 更新日 : 19/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

639件 (593人)
2024年4月22日
写真
ゆしゅな
超気に入りました！好みで仕上げにパン粉と粉チーズ振って焼きました。ずっと作り続けます！ありがとう！
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2024年4月21日
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あーみん47
簡単に出来ました！下の面はベチャッとなってしまったけど、上はサクッとしていて美味しかったです♪
#簡単 #美味しい #サクサク #唐揚げ
2024年4月16日
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RYKtM
ほったらかしで唐揚げが作れるなんて…これからはこれで作ります！
#お弁当にもぴったり #こども喜ぶ #つまみに最高
2024年4月8日
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ゆしゅな
換気扇掃除したばっかで揚げ物したくなかった！これ、カリッじゅわっで充分唐揚げ気分〜ありがとう〜
#超定番
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