青椒肉絲(オイスターソースなし)の画像

Description

子供から大人まで食べれる優しい味の青椒肉絲です。

材料

100g
◉にんにく
小さじ1
◉しょうが
小さじ1
◉酒
小さじ1
◉醤油
小さじ1
大さじ1
◎ 「下味革命 もろみのチカラ」
大さじ2
◎醤油
大さじ2
塩こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉、ピーマン、たけのこを千切りにする。
    ◎を合わせておく。

  2. 2

    写真

    ボールに豚肉と◉の調味料を入れて混ぜる。最後に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を入れて、豚肉を炒める。

  4. 4

    写真

    お肉の色が変わったら、ピーマン、たけのこに入れて炒めます。

  5. 5

    写真

    ◎を入れて炒め、最後に塩こしょうで味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

最後に塩こしょうで味で整えると味にキレが出ますよ!入れなくても優しい味で美味しいです。

このレシピの生い立ち

下味革命もろみのチカラを色々な料理に活用したくて作りました。
レシピID : 7553173 公開日 : 23/06/12 更新日 : 23/06/12

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