中華風肉じゃが

 中華風肉じゃが
ごま油と生姜で中華風♪あと1品にど~ぞ。 

材料 (4人分)

ジャガイモ
3個
豚こま切れ
150g
 ●醤油
大1/2
 ●酒
大1/2
1かけ
大1
◎水
150cc
◎砂糖
大1
◎こしょう
少々
◎醤油
大1 1/2
◎酒
大1/2

1

豚こまを●に漬け込んでおく15分くらいおく

2

生姜は薄切りにしておく

3

ごま油で生姜を炒める。香りが出たら1の肉を炒める

4

色が変わったら、ジャガイモを入れ透き通るまで炒める

5

◎を入れて弱火で15分~20分煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

 シンプルな肉じゃがです。豚肉とジャガイモと生姜があったら出来ます。
レシピID : 755369 公開日 : 09/03/10 更新日 : 09/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/03/27

写真

いつもお馴染みの調味料でも生姜とごま油+で印象変わりますね☆美味

caramel-cookie

カイワレのっけて彩り良く作ってくださってありがとうございます

09/03/22

First tsukurepo mark
写真

いつも肉じゃがが、ゴマ油と生姜で中華風に変身!大好きな味♡

komomoもも

地味色肉じゃがが、万能ねぎで彩りいい感じ~。すてき~!