超簡単!鶏もも肉のクレイジーソルトソテー

超簡単!鶏もも肉のクレイジーソルトソテー
超簡単!しかも美味しい♪
肉を味付けして冷凍すると柔らかくなるよ。H21,11,28に話題入りさせていただきました。

材料

とりもも肉
1~2枚

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とりもも肉を食べやすい大きさに切ります。

2

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切った肉にクレイジーソルトをふって手でなじませます。

3

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その肉をジッパー付きの袋に入れて冷凍庫へ。冷凍することによって肉が柔らかくなります。写真は冷凍庫から出したてです。

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調理するときは自然解凍して油はほんの少しひいて皮を下にしてフライパンで焼きます。皮から油が出るので油は少しでよいです。

5

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焦げ目が付いたら裏返し、フタをして蒸し焼きに。あつあつをどーぞ。

6

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こんがり、きつね色。
おいしそう♪

7

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H21,11,28に話題入りさせて頂きました。嬉しく、とてもしあわせなことだと思っております。ありがとうございました。

コツ・ポイント

コツは・・・・冷凍するぐらいかな・・・・。
特売日などにたくさん買って、味付して冷凍庫にストックしておくと、とっても便利!

このレシピの生い立ち

肉を味付けしてから冷凍すると柔らかくなりおいしくなるので、私流にクレイジーソルトで味付けしてみました。 たしかに柔らかくなっておいしいです。
レシピID : 755520 公開日 : 09/04/08 更新日 : 13/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (32人)

16/01/20

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簡単でとっても美味しいです!

あみ1011

作って下さってありがとう!簡単美味しいが一番ですよね♪感謝!

16/01/15

写真

こんなに簡単でおいしくて!味付け冷凍かなりおいしかったー♡

あみ1011

作って下さってありがとう!嬉しいコメに大感激です!簡単最高♪

15/09/10

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皮パリ、中フワな、簡単美味しい一品♪ストックできるのも魅力!

ayusari

『とっても簡単で美味』は魅力的ですよね♡つくれぽ3Q&激嬉!

14/12/14

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クレイジーソルトチキン美味しかったです('∀`)/

おさくんtoちいさん

お褒めの言葉ありがと~♪美味しそうなれぽに感謝・感激です!

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Gomaki☆ 2009年11月11日 14:41
ちょしさん はじめまして♡

FM107です。
北海道より100人レポにコメント頂きまして大変うれしく思います!もう雪なんですね・・・。こっちは雪景色はめったに見ることができないので ちょっとうらやましかったり・・・とそちらはそんな中で生活しないといけないんだからこんな悠長なこといってられないですよね・・。
 
今日 偶然 骨付きのとりももが大特価だったのでさっそくクレソルふって冷凍しましたよ♡たのしみです~♪