七草クスクス リゾット風
Description
お正月の七草はいいけれど、おかゆじゃつまんない・・・そんな方へ。こんな使い方はいかがでしょうか？？鶏と栗・チーズと七草、とても好相性です☆
紗那
材料
（2人分）
七草セット
１パック
１００～２００ｇくらいかな
お好きなだけ
お好きなだけ
お好きなだけ
他お好みのチーズ
リゾット用のチーズミックス粉を使っても可
作り方
-
-
1
-
クスクスを、コンソメを溶いたお湯で少し硬めに戻しておく。
-
-
-
2
-
七草セットは、２～３ｃｍくらい＆薄切りにし、軽く炒めておく（軽く塩を加えて）。
-
-
-
3
-
鶏も小さめに（チキンライスくらい）、栗も１個あたり４～６等分くらいの大きさにに切っておく。
-
-
-
4
-
オリーブオイルで鶏を炒め、火が通ったらクスクス・チーズ類・牛乳・栗を加え、軽く炒め煮。
-
-
-
5
-
炒めておいた七草を混ぜ、できあがり♪
-
-
-
6
-
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
１月７日を過ぎてから、冷蔵庫の中から七草セットを発見（苦笑）「今更おかゆもね～」ってことで、こんな風にしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
