牛肉と玉ねぎのしょうが炒め

牛肉と玉ねぎのしょうが炒め
ビニールに入れとくだけで下味OK!
あとはフライパンで炒めるだけ♪

材料 (2人分)

牛肉うすぎり(こまぎれでもOK!)
200g
玉ねぎ
1/2個
おろし生姜
1かけ分
醤油
大さじ2
大さじ1
サラダ油
適量

1

牛肉を食べやすい大きさに切り、
玉ねぎはスライスする

2

ビニール袋に牛肉、
おろし生姜、酒、醤油を入れてもみこみ、
しばらく置いておく

3

フライパンに油をしき、
玉ねぎを炒め、色が変わったら2の牛肉を入れる

4

牛肉に火が通ったらできあがり♪

コツ・ポイント

ビニール袋に入れて味がつくまで汁物や副菜を作る余裕ができますよ♪
たまねぎは味つけしなくても、漬け汁とお肉でよい味がつきます^^
お弁当に入れるなら味付けを少し濃いめにするとGood!

このレシピの生い立ち

豚の生姜焼きをしようと思ったけれど、牛肉が安かったのでやってみました
レシピID : 755983 公開日 : 09/03/10 更新日 : 09/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/12/01

写真

美味しかったです。簡単にできました。お弁当にも入れましたよ。

ほたて漁師のオッカー

ありがとうございます!簡単でおいしいのがいいですよね♪

13/06/03

写真

お弁当用に作りました。おいしく出来ました。ありがとうございます♪

めかにか

掲載が遅くなってすみません。お弁当にもいいですね♪

09/05/07

First tsukurepo mark
写真

最後にもやしも入れちゃいました。漬けたらお肉が柔らかかったです☆

アオちん

ありがとうございます♪もやしを入れるのいいアイデアですね!