誰でもできる!!超簡単生チョコ

誰でもできる!!超簡単生チョコ
鍋、道具などを使わず、簡単に本格的生チョコが作れます。

材料

明治ミルクチョコレート
1枚
明治ブラックチョコレート
1枚
65cc
酒(ブランデー、チェリーリキュール、白酒など)
小スプーン1杯弱
森永純ココア
大スプーン2杯

1

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チョコレート、生クリーム、酒を保存袋(Ziploc18cmX20cm)に入れる。酒は中国の白酒の五糧液を使いました。

2

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熱湯につけておき、チョコレートが溶けたら混ぜ合わせ、中の空気を抜く。

3

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そのまま四角い箱に入れ。冷凍庫で冷やす。

4

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固まったら袋を切り開き、四角く切り分け、ココアの入った容器に入れる。
蓋をして軽く振って完成。

コツ・ポイント

チョコは全部ミルクだと甘すぎるので、ミルクとブラックを半半にしました。
酒は香りの強いものの方がチョコの特徴が出ますが入れすぎに注意。
生クリームはチョコの半分の量ぐらいがいいと思います。

このレシピの生い立ち

生チョコはおいしいけど、洗い物とか出ますよね~。洗い物が出ない作り方を考えました。
レシピID : 756113 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/12

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