なめこのトロッと煮の画像

Description

ご飯、そば、うどんにかけてもOK!d(≧▽≦*)
ダイエットにも最適♬

材料

1袋
約150cc
1袋
150g
白だし
50cc
和風顆粒だし
約小さじ1/2
みりん
約大さじ2
約100g

作り方

  1. 1

    なめこは軽く水で洗っておく。

  2. 2

    エノキは4~5cmにきっておく。

  3. 3

    豆腐は賽の目に切っておく。

  4. 4

    フライパンに水、白だし、和風顆粒だし、みりんを入れて火にかける。

  5. 5

    フライパンがあたたまる前に鶏ひき肉を入れて良く混ぜる。

  6. 6

    鶏ひき肉に火が通ってきたらなめこ、エノキ、豆腐を入れて5~10分煮込む。
    煮汁がトロッとしたら完成。

  7. 7

    ※注意※
    味付けしっかりめの分量です。
    薄味が好みの方は白だしの量を減らしてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なめこを味噌汁以外で食べる方法はないか考えた結果( *´꒳`*)
レシピID : 7561888 公開日 : 23/06/22 更新日 : 23/06/22

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