なすの四川風いため煮☆麻婆茄子
Description
しっかり味でご飯が進みます。ナスはあげないレシピにしました
ライムlove
材料
（4人分）
小5個から7個
100g
１/２本
しょうが
１かけ
にんにく
１粒
油
適宜
豆板醤
小さじ１
スープ
１カップ
■
●調味料
●︎醤油
大さじ1.5弱
●酒
大さじ１
●砂糖〈我が家はプルーン〉
小さじ１
●オイスターソース
大さじ1
酢
小さじ１
適宜
作り方
コツ・ポイント
元のレシピは、ナスを素揚げしていましたが、ヘルシーに揚げずに作るレシピです。
このレシピの生い立ち
以前はナスを素揚げしていましたが、ヘルシーに揚げずに作って見ました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ライムlove
