赤しそ風味の和風ピクルスの画像

Description

三島の『赤しそドリンク ゆかり®』と白だしを使った、カラフルで楽しい和風ピクルスです。

材料 (1人分)

18g
8g
三島の赤しそドリンク ゆかり
8g
白だし
5g
5g
0.2g

作り方

  1. 1

    『赤しそドリンク ゆかり®』、白だし、酢、塩は混ぜておく。

  2. 2

    野菜は食べやすい大きさに切り、さっとゆでる。すぐに①に漬ける。

  3. 3

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で約1時間漬けておく。

  4. 4

    器に汁ごと盛り付ける。

  5. 5

    写真

    赤しその鮮やかな赤紫色と爽やかな香りを生かした、甘さ控えめの希釈タイプ清涼飲料水です。

コツ・ポイント

『赤しそドリンク ゆかり®』
https://www.mishimashop.jp/view/item/000000000189?category_page_id=ct07

このレシピの生い立ち

赤しそならではのさわやかな香りと鮮やかなピンクが食欲をそそります。
レシピID : 7566653 公開日 : 23/06/29 更新日 : 23/06/29

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