じゃが芋とにらの韓国風和えもの

じゃが芋とにらの韓国風和えもの
お酒のおつまみ、GOOD。安価でおなかにたまるおかずです。ご飯にもどうぞ(●^o^●)

材料 (2~3人分)

じゃが芋
中2個(240g)
にら
1束
とんぶり
大さじ2
小さじ1
●しょう油
小さじ1
小さじ1
●味噌
小さじ1

1

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じゃが芋は1.5センチ角にカット。水に1分ほど浸ける。

2

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ラップをし4分半加熱。

3

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にらは4センチくらいにカット。

4

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②ににらを加えて、さらに1分加熱。

5

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●を加えてあえれば完成。

コツ・ポイント

にらは余熱で火が入るので、④で少々生でもOKです。
旦那がお酒のおつまみに喜ぶ辛さです。
女性の場合は豆板醤を小さじ2/3にしてください。
とんぶりはなくてもOKです。代わりにツナもおススメ。

このレシピの生い立ち

じゃが芋とにらがあったので。。。
レシピID : 756703 公開日 : 09/03/12 更新日 : 09/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/06/19

First tsukurepo mark
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じゃがいもとニラ消費に助かりました^^美味しかったです!

みじょーん

レポありがとう。うれしいです。