なすのしょうがづけ

なすのしょうがづけ
簡単だけど存在感あり

材料 (2人前)

なす
4本
2cmくらい
しょうゆ
50cc

1

ナスはたてに5ミリ幅くらいに切る
あく抜きしておく

2

しょうがをすりおろして、しょうゆと混ぜる

3

フライパンで少し大目の油でナスを焼く

4

焼きあがったら皿に盛り、たれをかける

5

出来立てでもおいしいけど、冷やしてもおいしい

コツ・ポイント

これ、簡単すぎ

このレシピの生い立ち

お父さんが大好きななす料理
レシピID : 756710 公開日 : 09/03/11 更新日 : 09/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」