簡単おいしい ジャガイモ ベーコンコーン

簡単おいしい ジャガイモ ベーコンコーン
ご飯にもパンにも、大人から子供まで大人気の1品。残ったら卵と混ぜてスパニッシュオムレツ。チーズでグラタン。おもてなしにも

材料 (3人分)

じゃがいも5mm輪切り
中3個
ベーコン2cmにきる
3枚
コーン
好きなだけ
ほうれん草
少々
トマト
飾り分

1

ジャガイモは切って、水にさらし、やわらかくなるまで、レンジでチン。

2

ほうれん草を飾りとして使うときは先にいためて取り出しておく。混ぜてよい方は3で一緒にいためる

3

にんにくはみじん切りにし、油でベーコン、1のジャガイモをいためる、

4

コーンを入れる
塩、こしょうをする

5

写真

残ったら、溶き卵をいれて、フライパンで両面をやいてスパニッシュオムレツに

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単にできて、パンにもご飯にも合うおかずを。
レシピID : 756963 公開日 : 09/03/11 更新日 : 09/03/13

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