ノンシュガー♪たまねぎ入りおかず蒸しパン

ノンシュガー♪たまねぎ入りおかず蒸しパン
ちょっと小腹がすいたとき、こんなおかず系の蒸しパンはいかがですか?
野菜とみりんの甘みでほっとする味です。

材料 (φ7㎝のカップ5個分)

★小麦粉(地粉)
100g
★全粒粉
30g
100cc
☆なたね油
小さじ1
小さじ1
たまねぎ・キャベツ・しいたけ
合わせて30~40g

1

鍋に蒸し器をセットしてお湯を沸かし始める。
野菜をみじん切りにしておく。

2

★の材料をボウルに入れてよく混ぜる。

3

☆の材料を加えてだまができない程度に混ぜる。

4

みじん切りにした野菜を加えてサックリ混ぜる。

5

生地を味見して、お好みの味に調整してください。

6

カップに生地を5等分して入れ、強火で10分蒸してできあがり。

7

写真

わが家ではこのようなシリコンカップを使っています。
生地離れがよくておすすめです。

コツ・ポイント

材料を混ぜたらすぐ蒸す、蒸すときはとにかく強火!です。

このレシピの生い立ち

食事系の蒸しパンを作りました。
レシピID : 757019 公開日 : 09/03/12 更新日 : 09/03/12

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