☆簡単おつまみ☆塩バターマッシュルーム☆

☆簡単おつまみ☆塩バターマッシュルーム☆
塩バターで炒めるだけの、簡単おつまみです。ビールにもワインにも合います♪
ブラウンマッシュルームでも美味しくできます♪

材料

マッシュルーム
10個(食べたいだけ)
バター/マーガリン
適宜
少々
(お好みで)しょうゆ
少々

1

マッシュルームを濡れふきんで拭きます。
その後、小さいものは2等分、大きいものは4等分にします。

2

フライパンにバターをいれ、火にかけます。にんにくをいれる場合はここで一緒にいれます。

3

バターが半分くらい溶けたところでマッシュルームを入れて炒めます。

4

マッシュルームがくてっとなったら、塩をふりかけて、お好みでしょうゆ少々たらして出来上がり♪

コツ・ポイント

炒めすぎると水分がでてくるので、ちゃっちゃと仕上げます。
パセリをのせると彩りがきれいになると思います。(旦那さんがパセリ嫌いのため、我が家はしませんが。。。)

このレシピの生い立ち

大量にマッシュルームを買ったので、プチアル中の旦那さんのおつまみに作ってみました☆
レシピID : 757090 公開日 : 09/03/12 更新日 : 09/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/02/06

写真

塩バター味後引く美味しさがありますね♡簡単なのでリピしたいです♬

ChunChunママ

遅くなってごめんなさいっ素敵なレポありがとう♪

15/01/14

写真

バターとキノコ類は合いますね!簡単で美味しかったです^_^

あざらしの赤ちゃん

レポ感謝!バターでソテーするとおいしいですよね♪

10/08/26

First tsukurepo mark
写真

マッシュルーム料理初♪これは美味しい♡

えりじぃ

初素材のレシピに選んでいただき感謝です♪お皿もすてき☆