チーズ入りミートボール

チーズ入りミートボール
普通のミートボールだと思ったら
なんとチーズ入り!
たれがからんでとっても美味です

材料 (約15個分)

*ミートボール
合挽き肉
300g
玉ねぎ
1個
1個
牛乳に浸したパン粉
大2
チーズ
丸いチーズ約15個
塩・こしょう
少々
*たれ
ケチャップ・ウスターソース・水
大3
砂糖
大2
少々

1

ミートボールを作ります。
玉ねぎをみじん切りにし、ボールにチーズ以外の材料を入れます。

2

粘り気が出るまでよく混ぜます。
大スプーン1さじ分のタネを手に乗せて平べったくして、その中にチーズを入れて丸めます

3

片栗粉をまぶして油で揚げます。

4

たれは片栗粉以外をフライパンに入れて沸騰したら、水で溶いた片栗粉を入れてとろみが出たら、ミートボールを絡めて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもおんなじミートボールなので
あまってたチーズを入れてみました
レシピID : 757136 公開日 : 09/03/12 更新日 : 09/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」