ほうれん草とちくわのさっと煮
作り方
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ほうれん草はよく洗い、たっぷりの熱湯に塩少々入れて、さっとゆで、水にとった後、水気を切り、2cmくらいに切っておく。
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鍋に小口に切ったちくわ、ほうれん草、水、調味料を入れさっと煮る。
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コツ・ポイント
ちくわのほか、きのこ類でも美味しいと思う。
このレシピの生い立ち
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ほうれん草はよく洗い、たっぷりの熱湯に塩少々入れて、さっとゆで、水にとった後、水気を切り、2cmくらいに切っておく。
鍋に小口に切ったちくわ、ほうれん草、水、調味料を入れさっと煮る。