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簡単リンク豆もやしのナムル
作り方
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1
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鍋にもやしとひたひたになるぐらいの水と塩をひとつまみ入れる
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2
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フタをして火にかける（沸騰するまで強火）
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3
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沸騰したら弱火にして3分茹でる
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4
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茹で上がったらザルにあけよく水気をきる
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5
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もやしが熱いうちに◎印と和えればできあがりです
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6
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今回は豆が小さいもやしを使ったので3分にしましたが大きいものは5～6分茹でてください
コツ・ポイント
茹で上がるまで絶対フタを開けないで下さい
熱いうちに味付けすると良く味がしみます
荒引き胡椒やにんにくを入れても美味しいです
熱いうちに味付けすると良く味がしみます
荒引き胡椒やにんにくを入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
豆もやしが好きだから
レシピID : 757240
公開日 : 09/03/12
更新日 : 15/05/11
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