豆もやしのナムル

豆もやしのナムル

Description

美味しい豆もやしの茹で方つき♪09.03.28ゆで時間追記☆100人方に作っていただけて幸せです♡

材料 (3~4人分)

豆もやし
1袋
◎鶏がらスープの素
小さじ1/2
◎塩
小さじ1/2
◎お酢
小さじ1
小さじ1
お好きな量
◎ごま
お好きな量

作り方

  1. 1

    鍋にもやしとひたひたになるぐらいの水と塩をひとつまみ入れる

  2. 2

    フタをして火にかける(沸騰するまで強火

  3. 3

    沸騰したら弱火にして3分茹でる

  4. 4

    茹で上がったらザルにあけよく水気をきる

  5. 5

    もやしが熱いうちに◎印と和えればできあがりです

  6. 6

    今回は豆が小さいもやしを使ったので3分にしましたが大きいものは5~6分茹でてください

コツ・ポイント

茹で上がるまで絶対フタを開けないで下さい
熱いうちに味付けすると良く味がしみます
荒引き胡椒やにんにくを入れても美味しいです

このレシピの生い立ち

豆もやしが好きだから
レシピID : 757240 公開日 : 09/03/12 更新日 : 15/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

254 (164人)
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2022年11月20日

美味しくできました!なにかもう1品…というときにも最高です!ありがとうございます!

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2022年10月30日

豆もやし大好きなんです。ナムルにしたら最高に美味しかったです。

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2022年10月9日

久しぶりに作りました!あと一品お野菜欲しい時に有難いですね。

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2022年9月28日

今日も美味しく頂きました♪食べると病みつき笑また作ります♪

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