キャベツとおからでヘルシーなメンチカツ

キャベツとおからでヘルシーなメンチカツ
刻んだキャベツとおからを加えたヘルシーなメンチカツ。日清ベジフルーツオイルでからりと揚げてみました。冷めてもおいしいよ

材料

キャベツ(みじん切り)
20g
おから
50g
合い挽き肉
250g
少々
胡椒
少々
大さじ1
大さじ1
1個
小麦粉
適量
適量
小さじ1/2

1

キャベツをみじん切りにして、合い挽き肉、おから、塩、胡椒、ウスターソース、片栗粉、カレー粉を加えてよく捏ねる。

2

5〜6等分し、小麦粉、溶き卵。パン粉の順にまぶす。

3

180℃の油でこんがり色づくまで揚げる。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツとおから入りのメンチカツ。
日清ベジフルーツオイルでさっくり揚げてみました。
これはお弁当のおかずにもオススメです

レシピID : 757384 公開日 : 09/03/12 更新日 : 09/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/07/02

First tsukurepo mark
写真

マヨもいれてしっとりさせました。ボリュームたっぷり満足☆

蒼空ねこ

ありがとう