シャキッと新じゃがの明太チーズ和え

シャキッと新じゃがの明太チーズ和え
さっとゆでた新じゃがのシャキっとした食感が最高!みんな大好きな明太子×チーズ味♪サラダ感覚でいただきます★

材料 (2人分)

新じゃが
1~2個
明太子
1腹
バター
大さじ1
粉チーズ
大さじ1.5
大葉
2枚
少々

1

新じゃがは3mmの千切りにし、さっと茹でるか、電子レンジで加熱する。シャキッとした食感が残るように、1~2分でOK。

2

熱いうちにバター、明太子、チーズを和え、塩で味を調える。皿に盛りつける。大葉の千切りを飾り、お好みでチーズをかけて完成。

3

4

コツ・ポイント

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blogのほうにも旬の美味しいレシピを色々公開してます!よかったら遊びに来てください♪じゃがいもに限らず、きのこ、春キャベツ、アスパラ、新玉ねぎなど他の春野菜でもお試しを♪

このレシピの生い立ち

電子レンジ調理、和えるだけの簡単料理です。
レシピID : 757442 公開日 : 09/03/12 更新日 : 09/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/15

First tsukurepo mark
写真

バターの甘さと明太子の辛さが絶妙♡チーズがなかったのが残念です↓

有起んこ

ありがとう!チーズ入れると濃厚味でおつまみにもぴったりです♪