にんじんの葉っぱでチヂミ!の画像

Description

にんじんの葉っぱが好きすぎて、よく作ります。

材料

3本分くらい(お好みで)
1/2個
お好みで
鶏ガラスープの素
大1
大5
大5
100mlくらい
ごま油
大1~大2

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんの葉っぱをザクザクと細かく刻みボールに入れます。

  2. 2

    写真

    にんじんと玉ねぎを薄く切って①のボールに入れます。

  3. 3

    写真

    そこにピザ用チーズをお好みで入れます。
    鶏ガラスープの素と小麦粉と片栗粉と水を入れてよーく混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて、半分を平らに敷き詰めます。

  5. 5

    写真

    片面4~5分。
    ひっくり返したら、フライパン返しで押さえつけて下さい。

  6. 6

    写真

    両面こんがり色になったら取り出してお皿に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

小麦粉と片栗粉を入れることで、モチモチ食感になります!
葉っぱを細かく刻んだ方が、材料がよく混ざります。

このレシピの生い立ち

畑のおろ抜きにんじんと、畑で取れた玉ねぎを使ってよく作ります!
葉っぱの濃い癖のある味が好きで、子供たちも大好きな1品です。
レシピID : 7576771 公開日 : 23/07/12 更新日 : 23/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
BOYSマミー
人参の葉っぱ無駄にならずに美味しく食べられますね!

つくれぽありがとうございます! にんじんの葉っぱ美味しいですよね(^^) また是非作ってくださいね。