塩麹&味噌で!濃厚豆乳ゴマつゆの画像

Description

麺つゆに飽きたらちょっと濃厚な豆乳ゴマだれはいかがですか?
中華麺にも相性抜群!

材料 (作りやすい分量)

大さじ1
味噌
大さじ1
ゴマ油
大さじ2
すりゴマ(白)
大さじ3~4

作り方

  1. 1

    写真

    材料をすべて混ぜるだけ!

  2. 2

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    豆乳は少しずつ入れるときれいに混ざりますよ。

  3. 3

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コツ・ポイント

冷蔵庫で2~3日程保存可能。
すりゴマがない場合は、炒りゴマをすり鉢ですってもOK。
練りゴマでももちろんOK。
そぼろを入れるとボリュームUP!

このレシピの生い立ち

めんつゆに飽きたときに豆乳があったので作ってみました。
レシピID : 7577232 公開日 : 23/08/21 更新日 : 23/08/21

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