簡単!スペアリブのコーラ煮

あっという間に美味しいスペアリブができちゃいます。見栄えは本格的なのでパーティーなどにもどうぞ☆お箸できれちゃうほど柔らかくできます。

材料 (2人分)

豚のスペアリブ
600g
コーラ
500ml
しょうゆ
半カップぐらい??お好みで。
粒こしょう
適量
半クローブ

1

スペアリブは食べやすい大きさに切り(頼むとお肉屋さんで切ってもらえます)、フライパンで焼き色をつける。

2

厚手の鍋(できれば圧力鍋で)にオリーブオイルを熱し、にんにくとローズマリーを投入。香りが出たらお肉をいれ、まずはコーラが沸騰するまで中火で煮る。(ハチミツを少々いれると照りがよくなります!)しょうゆはちょっとずつ加え、味をみながらお好みの量をいれてくださ

3

あとはひたすら煮込むだけ!圧力鍋なら10分も加熱すればすごい柔らかくなりますよ☆

コツ・ポイント

圧力鍋を使えばより簡単に。

このレシピの生い立ち


レシピID : 75803 公開日 : 03/01/16 更新日 : 04/08/15

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