ほろほろ甘辛スペアリブいかがですか?
作り方
-
-
1
-
圧力鍋にスペアリブを入れてスペアリブが被るくらいの水を入れて中火で加熱して25分煮る。
-
-
-
2
-
お肉が柔らかくなったのを確認したら(硬かったらまた加熱して下さい)、ザル的な容器に入れてお湯を切っておきます。
-
-
-
3
-
★の調味料をボウルに入れて混ぜておきます。順番どうでもいいです。
-
-
-
4
-
②のお肉を★のボウルに入れて絡ませて焼いて下さい。
-
コツ・ポイント
バーベキューで家から持ち出す時はお肉とタレを別々の容器に入れて保存してタレを絡めて焼いて下さい。圧力鍋を使わない場合は時間をかけて柔らかくなるまで煮込んで下さい。照りを出すためにハチミツを使いましたが砂糖でも代用可能です。
このレシピの生い立ち
友だちとバーベキューをした時に考えておいしいと言ってもらいました♡フライパンで普通に焼いてもおいしいと思います♪