簡単なのにウマ~。ツナと玉葱のパスタ・マヨ風味:

簡単なのにウマ~。ツナと玉葱のパスタ・マヨ風味:
冷蔵庫の中に残りタマネギ、缶詰めストックがツナしかない、そんな時にピッタリ。パスタを茹でてる間にできちゃうよ。

材料 (2人分)

ツナ缶
1缶(水煮)
玉葱
1/4個、
1カケ、スライス
イタリアン・ハーブミックス
適量
チキンストック
100ccぐらいだったかな?
あれば:適量
マヨネーズ
大さじ2ぐらいだったかな?
塩・胡椒
適量
1本
醤油
小さじ1
バター
大さじ1
パスタ
2人分
パルメジャーノ
好みで

1

お湯を沸かしてパスタを茹で始める。

2

別の鍋にバターを溶かし、にんにくスライス、鷹の爪、荒く刻んだタマネギを加えて炒め、軽く水きりしたツナをいれ、
さらに炒める。

3

2)に、あれば白ワイン少々を振り入れ、ひと煮立ちしたら
チキンストックを加え、ハーブ、マヨネーズ、醤油、塩・胡椒で味を整える。

4

茹で上がったパスタに3)をからめ、お皿に盛って出来上がり。好みでパルメジャーノをたっぷりかけてどーぞ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お友達が作ってくれたものを科学調味料なしで作ったバージョンっす。
レシピID : 75808 公開日 : 03/01/16 更新日 : 03/01/16

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