時間がたつほど美味しい！鮭の夏野菜サラダ

赤パプリカは一口大に、ズッキーニは0.5ミリ幅の輪切りにする。ドレッシングはよく混ぜ合わせる。

鮭は一口大に切り塩こしょうをふる。①の野菜と一緒に、油を熱したフライパンで焼き色がつくように焼く。

器に②を盛り付け、フェンネルを散らす。ドレッシングをかけて出来上がり。