豆腐とアボカドの和キッシュ風グラタン?

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Description

ダイエット中でも ガッツリ食べたい!
でもヘルシーが良い!
そして簡単が良い!
そんなワガママbodyの為のメニューです

材料 (2人分)

1丁(200g)
1個
冷凍エビ(中)
お好みで6尾位
少々
胡椒
少々
好きなだけ
マヨネーズ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐をキッチンペーパーに包み、レンジ600w2分チン!
    しばらくそのまま置いて水切りを。

  2. 2

    写真

    その間に
    アボカドを1cm角位に切る。
    お好みで 冷凍エビを解凍する。(裏面の茹で時間など参照)

  3. 3

    写真

    水切りした豆腐、卵1個、麺つゆ大さじ1、塩少々を入れ よく混ぜる。
    そこに切ったアボカドも入れ軽く混ぜる。

  4. 4

    写真

    耐熱皿に③を入れ、エビを並べる。胡椒を振り チーズとマヨネーズをトッピングする。

  5. 5

    写真

    ④をトースターで焼く。
    (始め中火:200@10分→グツグツしてきたら焦げ目を付ける為に強火:250@10分)

  6. 6

    写真

    刻み海苔を乗せ完成!
    好みで醤油を垂らしても美味。

コツ・ポイント

レンジで水切りを行う事で時短。

このレシピの生い立ち

旦那のダイエットに!
89kg→74kgになった!
レシピID : 7581649 公開日 : 23/07/19 更新日 : 23/07/20

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