豆腐入りHM粉で作るウインナーパンが美味
Description
HM粉を使うから発酵もいらないからすぐにできます。子供たちと一緒につくってランチにいかがでしょうか。豆腐入りで美味しい！
カッチャンまま
材料
（8号サイズのカップ17個分）
絹ごし豆腐
150g(3つ入りの1パック分)
卵(L)
1個
HM粉(ホットケーキミックス粉)
200g
塩、こしょう
少々
サラダ油
大2
ウインナーソーセージ
9本
チーズ(ピザ用)
適量
ケチャップマヨネーズ
お好みで
作り方
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1
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1.豆腐をへらかスプーンで細かくします。卵、HM粉、サラダ油、塩胡椒、硬すぎるようであれば牛乳を少し足して混ぜる。
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2
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2.8号サイズのカップに入れていきウインナー(1本を半分に切って)を上に置いて、チーズをのせる。卵を塗って焼く
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3
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3.予熱ありのオーブンで170度18分焼く。焼きあがったら、ケチャップやマヨネーズをかける
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コツ・ポイント
材料を混ぜていくだけ。ウインナーのほかに竹輪を載せても美味しい。
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作ったら、あらあら言ってるあいだにできます。おひるごはんにいかがでしょうか。豆腐が入っているので、軽いです。チーズもとろけてなおさら美味しく、タンパク質もとれます。HM粉だから、少し甘みがあるので、おやつとしてもいただけます。
カッチャンまま
