アレルギー対応☆簡単☆おやつ蒸しパン

アレルギー対応☆簡単☆おやつ蒸しパン
卵アレルギーの娘も食べられるように作った簡単おやつです。分量を忘れない為の覚書です。

材料 (8号ホイル4~5個分)

薄力粉
100g
砂糖
10g~20g
ぬるま湯
80cc
魚肉ソーセージ
適宜
ほうれん草
少々
ケチャップ
適量
<アレンジ>
にんじん
1~2㎝
抹茶or大麦若葉
適量

1

薄力粉と砂糖とベーキングパウダーをボウルに入れてスプーンで数回混ぜ合わせる。人肌程度のぬるま湯を少しづつ入れて混ぜる。

2

蒸し鍋にお湯を沸騰するまでわかす。

3

写真

ホイルに1の生地を入れて、少々ケチャップを絞る。そこに、お花のソーセージを刺す。ほうれん草を適当にちぎって乗せる。

4

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10分間強火で蒸す。

5

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できあがり。
薔薇のソーセージは、櫻子のママさんのレシピ (ID:322037) を参考にさせて頂きました。

6

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<アレンジバージョン>
1の生地を少々取り、大麦若葉を入れて緑の生地を作る。残りに人参をFPで細かくしたものを混ぜる。

コツ・ポイント

蒸す時に、蓋に布を巻いたほうが水滴が落ちず、きれいに仕上がると思います。

このレシピの生い立ち

食の細い娘のために、興味を持ってくれるようなおやつを考えて作りました。尚且つ、簡単ですぐできるものを・・・(汗)
レシピID : 758415 公開日 : 09/03/13 更新日 : 09/03/13

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