*超簡単!ほうれん草和え*

コーンの甘みと、めんつゆのやさしい味加減で、普段のお浸しよりも食べやすい!
お弁当に入ったら、彩りもきれいですよ☆

材料

ほうれん草
1/2束
コーン缶
大さじ3

1

ほうれん草は、茹でて冷水に浸けてから、3~4cmほどに切り、水気をしっかり絞る。

2

ボールに切ったほうれん草を入れ、菜ばしでほぐしたら、コーンを加え、めんつゆで和える

3

*冷凍ほうれん草&コーンを使えば、更に簡単!!
耐熱皿にほうれん草とコーンを入れてチン♪温まったらめんつゆで和えて完成

4

※お弁当に入れる際は、ボールを斜めに傾けるなど、なるべく水分を避けてから、詰めてください。

コツ・ポイント

しょうゆで味付けするよりも、口当たりがまろやかで食べやすい!
ほうれん草もコーンも冷凍してあれば、レンジでチン♪して和えるだけなので、超簡単です☆

このレシピの生い立ち

給食で食べた、思い出の味のひとつです。
レシピID : 758422 公開日 : 09/03/13 更新日 : 15/09/09

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