キャロットサラダ 中華風

キャロットサラダ 中華風
セロリの葉っぱが良い仕事してます。ピーナッツとセロリで中華サラダに、たっくさん食べれますよ

材料

人参
好きなだけ
セロリの葉っぱ
好きなだけ、捨てないで!
ピーナッツ
適量
適量

1

ニンジンはスライサーで薄くスライスしたものを1.5cm幅に細長くします。
軽く塩でもんでおく。

2

セロリは適当に千切りに。水分を絞ったた人参にピーナッツとごま油と混ぜて完了。

3

4

コツ・ポイント

コツなんて何もないですが、ニンジンはしんなりさせすぎず、少しシャッキっとしてるくらいの方が好みでした。スライサーで薄いからいけます。

このレシピの生い立ち

ニンジンが安くてたくさんあったので。
レシピID : 758445 公開日 : 09/03/13 更新日 : 09/03/13

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