【減塩】焼きナスの画像

Description

生姜と貝割れでピリピリ&さっぱり食べれる焼きナスです!

材料 (1人分)

1本
ごま油
適量
適量
生姜すりおろし
適量
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    なすを半分に切って、皮に格子状の切れ目を入れる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、両面に油を絡ませておいてから、皮面から焼いていく。

  3. 3

    焼けたらかつおぶし・かいわれ・生姜を盛り付けて、醤油を少々垂らして完成!

コツ・ポイント

薬味の量はお好みで調整してください♪

このレシピの生い立ち

ナスの消費をしたくて。
ナスは塩味をそれほどつけなくても美味しく食べれるので、余ってた貝割れもトッピングしてみました!
レシピID : 7584671 公開日 : 23/08/22 更新日 : 23/08/22

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