簡単一品、チンゲン菜とにんじんの煮びたし

簡単一品、チンゲン菜とにんじんの煮びたし
白だしで超簡単に一品追加のお惣菜です。チンゲン菜とにんじんで彩りもきれい。

材料 (2~4人分)

チンゲン菜
2つ
にんじん
1/2本
大さじ2
100ml
ひとつまみ
大さじ0.5程度
かつおぶし
お好み

1

ニンジンは5cmくらいの長さで適当に細切り、チンゲン菜はざく切りにする

2

鍋に油を熱してにんじんとチンゲン菜の茎部分を先に炒め、油が回ったら葉部分も加えて軽く炒める

3

油が全体になじんだら、水と白だし、和風だしを加えて4分程度強火で煮る

4

お好みでかつおぶしをのせて出来上がり

コツ・ポイント

コツは必要なしです(笑)

このレシピの生い立ち

余っていたチンゲン菜とにんじんの消費のため。
レシピID : 758525 公開日 : 09/03/13 更新日 : 09/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

15/12/14

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もう一品欲しい時に手軽に作れて助かってます♪( ´▽`)

北ちひろ

北ちひろさん、ありがとうございます!彩りキレイで美味しそう!

14/08/19

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すごく簡単で美味しいです。また作りたいと思います。

こうぎー

こうぎーさん、ありがとうございます。色鮮やかで美味しそう!

14/05/01

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出汁の風味半端ない!!簡単に出来て彩りも綺麗♬

シャンプーハット

凄く彩りきれいにできていてすばらしい!ありがとうございます。

14/04/04

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サッと出来て助かりましたぁ♪

ふぅこ1111

つくれぽありがとうございます。簡単なのがいいですよねー。