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ニンジンは５cmくらいの長さで適当に細切り、チンゲン菜はざく切りにする
鍋に油を熱してにんじんとチンゲン菜の茎部分を先に炒め、油が回ったら葉部分も加えて軽く炒める
油が全体になじんだら、水と白だし、和風だしを加えて４分程度強火で煮る
お好みでかつおぶしをのせて出来上がり
北ちひろさん、ありがとうございます！彩りキレイで美味しそう！
こうぎーさん、ありがとうございます。色鮮やかで美味しそう！
凄く彩りきれいにできていてすばらしい！ありがとうございます。
つくれぽありがとうございます。簡単なのがいいですよねー。
もぐもぐめぐたん
