アレンジいろいろ☆紅白のリボンサラダ

アレンジいろいろ☆紅白のリボンサラダ
ピーラーを使って大根とにんじんのサラダを作りました♡味がなじみやすく、アレンジもアイデア次第♪

材料 (4人分)

大根
7~8cm
にんじん
7~8cm
お好みのドレッシング
適宜

1

大根とにんじんは皮を除き、身の部分をピーラーで削る。(全部は多いので、残りの部分は煮物などに利用してください)

2

塩(分量外)を軽く振り、しんなりしたら洗い流してざるにあげ、水分を切る。パリッとした仕上がりがいいなら塩もみなしで。

3

器に盛ってお好みのドレッシングでどうぞ。

4

今回はわかめを添え、鰹節をかけて和風ドレッシングであっさりといただきました。

5

2015.4.14、クックパッドニュースで紹介していただきました。

コツ・ポイント

あまり厚くない方がドレッシングがなじみやすいと思います。また、厚みや幅をそろえると仕上がりがきれいです。しんなりさせるのも、パリッとさせるのも、お好みで♪ツナ、ハム、海草などを加えてアレンジを楽しんでね。

このレシピの生い立ち

ピーラーで皮をむいていて思いつきました。
レシピID : 758693 公開日 : 09/03/13 更新日 : 17/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/09/27

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かわいいレシピありがとう(^^)みんな完食です♬

くーちゃん♬

作っていただいて嬉しいです(^.^)つくれぽありがとう✿

14/02/07

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ぽん酢でいただきました。おいしかったです´◡`

みにまふ

ポン酢でさっぱり簡単サラダですね!つくれぽありがとう✿

14/01/09

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リピです★今回はエバラ浅漬けの素でサラダというか漬物風…www

megu1122

なるほど~、素敵なアレンジですね!つくれぽありがとう✿

11/02/26

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普段のサラダにin♪一気に可愛くなったよ☆いろいろ使えそうだね!

ゆずっ子そうママン

彩りがよくておいしそうヽ(▽`)ノつくれぽありがとう✿