韮炒飯

韮炒飯
ニラだけだけど結構おいしいです♪
fug fug

材料 (1人分)

olive oil
小1
ひとかけ
10cmくらい
ご飯
飯碗1
黒胡椒
適量
醤油
少々
煎り胡麻
少々
レモン
少々

1

韮を1cmくらいに刻み生姜は微塵切りにします。

2

o.oilを温め、1を炒め、いい香りがしてきたところにご飯、オイスターソースも加え炒めていき黒胡椒も効かせます。

3

最後にお醤油を少し垂らし器に盛り、胡麻を指先で潰しながら掛けて出来上がり♪
お好みで檸檬を搾ってどうぞღ

4

ご飯は玄米を使用していますが中弱火で炒めてもパラパラでおすすめです。

コツ・ポイント

韮と生姜の良い香りにオイスターソースで酷をプラスし、胡椒、お醤油でチョット引き締めて、温かいところに胡麻でまた良い香りを立たせお楽しみ下さいღ

このレシピの生い立ち

オイスターソースを使ったレシピを考えて。。
レシピID : 758788 公開日 : 09/03/20 更新日 : 09/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/05/28

First tsukurepo mark
写真

にらだけでも美味しい~!生姜の風味が良いね♪ごちそう様^^

ranmao☆

^^作って下さってどうもありがとうღワンちゃん可愛いですね♪