節約!にんじんパンケーキ!
作り方
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材料の準備は、いいですか?準備が出来たら、レンジのオーブンを180度に、あたためて おきましょう!
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2
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まずは、にんじんを すりおろして用意してください♪
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3
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ボールに、砂糖・卵・サラダ油を、一気に入れちゃいます♪
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4
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しっかり混ぜたら、小麦粉・ベーキングパウダー・重曹・シナモン・塩を、ふるいにかけてから、入れます♪
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5
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生地が、なじんだら にんじんを入れましょう♪
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6
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計量で計った、サラダ油の残りを使って、焼型に油を塗っておくと、後で簡単に取れますよ♪(我が家の焼型サイズ20センチ)
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7
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あたたまったレンジ(オーブン)に、40分でセット!出来上がると、めちゃ大きなパウンドケーキの出来上がり♪
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8
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カットすると、にんじんの色がキレイに出る、美味しいケーキの出来上がりです♪ホイップクリームなども、よく合います♪
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コツ・ポイント
にんじんの他は、フードプロセッサーにかけたホウレン草や、甘いのが好きな人はチョコチップ♪あとは基本的なプレーン!などが、お勧めです♪
このレシピの生い立ち
朝といえば!
朝食作りや お弁当の用意など、忙しいので簡単に、食べてもらえるものは?と考えると
パンなどが楽でした!
毎回、買っていると高く付くし、パンを作るとめんどくさいので
パンケーキにしたら、楽チンでした♪
朝食作りや お弁当の用意など、忙しいので簡単に、食べてもらえるものは?と考えると
パンなどが楽でした!
毎回、買っていると高く付くし、パンを作るとめんどくさいので
パンケーキにしたら、楽チンでした♪