簡単☆ジャムアイスクリーム
みきゅう
作り方
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1
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ボウルに生クリームとジャムを入れ、泡だて器で約２０秒ほどかき混ぜる。
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2
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１に牛乳を少しずつ加えて、軽く混ぜ合わせる。
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3
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容器に入れて、冷凍庫で２～３時間ほど冷やして出来上がり。
好みでソースをかけて下さい。
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4
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【アレンジ１】牛乳の代わりにヨーグルトを入れたら、さっぱり美味しいフローズンヨーグルトアイスに。ヘルシー。
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5
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【アレンジ２】牛乳の代わりに豆乳を入れて。写真はマーマレードジャムを使用しました。
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コツ・ポイント
ジャムはペクチンが含まれているものを使用してください。とろみの強い甘いジャムを使用すると、よりクリーミーな仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
やっぱり夏はアイスクリーム!!だけど暑くて外に出たくない時は手作りするっきゃないね(｀∀´)しかも簡単スピーディ☆料理本のレシピを参考に自分で作りやすい量にアレンジしました。
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みきゅう
