✿いちごで!ミルクハース③✿

✿いちごで!ミルクハース③✿
マイブームのミルクハースを苺でアレンジ♪
可愛くてご機嫌(●^o^●)
✿(2010/5/13)話題入り✿

材料 (1個 約1088㌍)

200g
砂糖
20g
20g
3g
牛乳
70g
苺(大3粒)
65~70g
ドライイースト
2.5g
お好みで■
フリーズドライ苺
1g

1

写真

(こねと一次発酵)
HBに材料をセットし、生地コースをスタート。
お釜から取り出し、10分休ませる。

2

写真

(成型)
生地を20×20cmくらいに伸ばし、ドライ苺と一緒に、ロールケーキの要領で丸め、閉じ目をしっかり閉じる。

3

写真

(2次発酵)
乾燥しないように、2倍程度の大きさになるまで2次発酵させる。

4

写真

(焼き)
オーブンの余熱中にクープを数本入れ、180℃で25分焼く。
薄くスライスして召し上がれ♪

5

写真

(使用した材料)
いちごとフリーズドライ苺
※ドライ苺使用の場合は細かく刻む。

6

写真

(アレンジ)
ドライ苺がない場合は苺ジャムを薄く塗っても♪

コツ・ポイント

①苺は6等分にカットして、一緒にこねます。(中は6粒、小は9粒くらい)
②クープは深め(5~8mm)に入れて下さい。
 ※中央の1本で様子を見て、サイドで調整

このレシピの生い立ち

マイブームのミルクハースに旬の苺を使用☆ 文句無し(^^)v
※ミルクパンレシピ集はこちら ⇒ http://cookpad.com/diary/1139228#recipe
レシピID : 758876 公開日 : 09/03/20 更新日 : 12/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/01/14

写真

苺チョコもIN♡焼き色失敗だけど、香りに癒され食べて幸せ♡感謝♪

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写真

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写真

春休み来客おやつ対策(笑)これ焼くと春が来たなあ~って思います♪

おかあちゃん。

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12/04/13

写真

写真だとわかりづらいですがクランベリー混ぜてみました(*^^*)

雪かぴばら

きゃは❤美味しそう!(^^)!素敵にアレンジ感激です♪

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Profile totorotti 2010年05月13日 11:38
初めまして。とてもフワフワおいしそう。私も苺がへんに5粒ほど余ったので作りたいのですが、生のイチゴはどのタイミングで投入すればよろしいでしょう?
ゆりぼぉ 2010年05月13日 22:34
それはチャンス☆
苺が水分代わりなので最初から入れて下さい。大きいものならカットしたほうがいいです。