シンプル!ゆかりの茶碗蒸し

シンプル!ゆかりの茶碗蒸し
具なしの簡単あんかけ茶碗蒸し(*◕‿◕*) ゆかりがさっぱりして、つるっとなくなります。

材料 (4人分)

2個
200cc
★ゆかり
t1
100cc
ねぎ
適宜

1

写真

卵とだしで卵液をつくります。こして器に入れ、蒸し器で20分蒸します。スがたたないコツは、蓋に爪楊枝をかませて蒸すこと。

2

写真

鍋に★の材料を入れて火にかけ、あんを作ります。

3

蒸しあがった1にあんをかけ、ねぎをちらして出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

入れられそうな具はないけど茶碗蒸しが食べた~い時
レシピID : 758939 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

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